2025年6月15日，备受瞩目的葡萄酒旅游大会在中国著名的葡萄酒产区——烟台隆重开幕。本次大会以‘酒旅融合，共创未来’为主题，吸引了来自全球各地的葡萄酒专家、旅游行业代表、文化学者以及政府官员齐聚一堂，共同探讨葡萄酒产业与旅游业的深度融合发展新路径。

开幕式上，烟台市领导致辞表示，烟台作为中国葡萄酒的发源地和重要产区，拥有得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴。烟台积极推动‘葡萄酒+旅游’模式，通过建设葡萄酒庄园、举办品酒节和葡萄酒文化展览等活动，不仅提升了本地葡萄酒的品牌影响力，还带动了区域旅游经济的快速增长。此次大会的举办，旨在进一步整合资源，促进国际交流，为酒旅融合注入新动能。

在专家论坛环节，多位行业领袖分享了各自的见解。国际葡萄酒旅游协会主席约翰·史密斯强调，葡萄酒旅游不应局限于品酒和参观酒庄，而应结合当地文化、艺术和生态资源，打造沉浸式体验。例如，通过组织文化艺术交流活动，如葡萄酒主题音乐会、艺术展览和手工艺工作坊，游客可以在品尝美酒的感受地方特色文化的魅力。中国旅游研究院专家李华补充道，数字技术的应用也是关键，借助虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，游客可以远程体验葡萄种植和酿造过程，从而扩大酒旅融合的受众范围。

大会期间，还举办了多场实践活动，包括葡萄酒品鉴会、庄园参观和文化艺术交流活动。参与者们深入烟台张裕葡萄酒文化博物馆和周边葡萄园，亲身体验从葡萄采摘到酿造的全过程。一场以‘葡萄酒与艺术’为主题的展览同步举行，展出了本地艺术家的绘画、雕塑作品，以及葡萄酒历史文物，生动展现了葡萄酒在人类文明中的演变。这些活动不仅丰富了大会内容，还为与会者提供了宝贵的 networking 机会，促进跨界合作。

与会专家一致认为，葡萄酒旅游的融合发展需要政府、企业和社区的共同努力。建议制定更多支持政策，鼓励中小型酒庄与旅游机构合作，开发定制化旅游产品。加强国际合作，引进先进理念和技术，将有助于提升中国葡萄酒旅游的国际竞争力。烟台作为先行者，其成功经验可为其他地区提供参考，推动全国酒旅产业迈向高质量发展。

本次大会不仅为2025年的葡萄酒旅游产业指明了方向，还通过组织文化艺术交流活动，强化了产业与文化的纽带。预计未来几年，烟台乃至全国将涌现更多创新项目，让葡萄酒旅游成为拉动经济增长和文化传播的重要引擎。